Фондю
- Информация о материале
- Категория: Рецепты
- Просмотров: 612
Нарезать вымытые баклажаны кружочками, обжарить с двух сторон до румяного цвета.
Приготовить толчёный чеснок с солью и зелёной петрушкой.
Каждый кружочек обмакнуть в смесь и складывать в банки слоями.
Сверху залить подсолнечным маслом, закрыть крышками.
Хранить в прохладном месте.