Салат из помидор
- Информация о материале
- Категория: Рецепты
- Просмотров: 531
Спелый помидоры разрезать на крупные дольки, сложить в стерилизованные 3-х литровые банки, пересыпать луком, добавить лавровый лист, гвоздику, перец душистый, и залить горячим маринадом, затем поставить стерилизовать на 5 - 10 минут, в корце стерилизации добавить 4 ч. ложки уксуса и 6 ст. ложек кипячёного подсолнечного масла и сразу закатать крышками.
Маринад:
на 1 литр воды 3 ч. ложки соли и 4 ст. ложки сахара.