Свинина по сибирски
- Информация о материале
- Категория: Рецепты
- Просмотров: 581
На 800 г свинины 300 г лука, 3 - 4 яйца, соль, перец по вкусу.
На дно глубокой сковороды поместить пласт теста, уложить на него свинину ( можно слегка поджаренную), поперчить посолить, залить нарезанным луком, смешанным с яйцом.
Защипать как ватрушку и запекать в духовку до готовности.
Тесто пельменное.