Салат из помидор
- Информация о материале
- Категория: Рецепты
- Просмотров: 566
Спелые помидоры разрезать на крупные дольки.
Сложить в стерилизованные 3-х литровые банки.
Пересыпать луком , добавить лавровый лист гвоздику, перец душистый горошек и залить горячим маринадом.
Затем поставить стерилизовать на 5 - 10 минут, в конце стерилизации добавить 4 ч. ложки уксуса и 6 ст. ложек кипячёного подсолнечного масла и сразу закатать крышками.
Маринад: на 1 литр воды 3 ч. ложки соли и 4 ст. ложки сахара.